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Frutti di Mare

I frutti di mare sono l'ultima scommessa attuata da Bonapesca.
Essendo cultori della qualita' assoluta ,abbiamo giocoforza dovuto
"inventarci" un piccolo stabulario interno con lo scopo di preservare quei parametri
qualitativi che ci hanno sempre contraddistinto 

Fasolari

La fasolara o fasolaro (Callista chione) è un mollusco bivalve della famiglia dei Veneridae.
Vive infossato su fondali sabbiosi e fangosi, dalle isole britanniche a tutto il mar Mediterraneo.Caratterizzata da conchiglia grande e ovale, esternamente lucida e interamente porcellanacea, con ...

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Tartufi

Venus verrucosa è un mollusco bivalve della famiglia Veneridae, noto anche con il nome di tartufo di mare.
Vive e prospera nelle praterie di Posidonia e nei fondali sabbiosi e fangosi a circa 20 metri di profondità; è diffuso soprattutto nel mari italiani e nell’Oceano Atlantico Orientale. Leggi tutto

Canestrelli

Il Canestrello (Chlamys opercularis) è un mollusco bivalve appartenente alla famiglia dei Pectinidi.
È caratterizzato da conchiglia a forma rotondeggiante, valva sinistra più convessa di quella destra e costole radiali rilevate e molto spaziate. Le valve hanno orecchiette anteriore e ...

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Ostriche

L'Ostrica(Crassostrea gigas) è un genere di molluschi bivalvi dalla conchiglia tondeggiante ricoperta di lamelle squamose ondulate.

Le due valve sono disuguali e quella inferiore, alla quale è ancorato l'animale, è più grande ed incavata della superiore. Il mollusco ha corpo di forma ...

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Telline

Donax trunculus, conosciuto comunemente col nome di tellina o arsella sebbene non appartenga al genere omonimo, è un mollusco bivalve della famiglia Donacidae.
La tellina vive e si riproduce nel Mar MediterraneoMar NeroOceano Atlantico orientale, in acque superficiali su fondali sabbiosi ...

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